Thursday, January 31, 2013

日本餐馆捞生记@ Yashiki Yakitori Bar

Yashiki Yakitori Bar
从市中心通往cheras 的大马路,我每次都会经过这家坐落在广场内的餐厅,但是每次都没机会进去品尝,主要原因是我在这个只是专卖家私的购物广场,不怎么感兴趣也没东西要买。这次感谢Moola让我有这个机会去品尝下这家餐厅的美食。


Yashiki Yakitori Bar 有日本名字,可不懂日语的我,真不懂是卖什么的,有bar 的字眼,又有个bar 台,里面装潢黑漆漆的,所以难免会想这是日本酒吧吗?

经过搜寻,发现Yakitori 是日本的一种串烧鸡,也可以指串烧食物的意思。但是进去翻开餐单,你就会发现这里不只是卖酒和串烧食物还有很多美味的日本料理,看下去你就知道了!



这装在玻璃窗,摆在门口入口处的传统服饰是他们的“镇店之宝”,后来才知道是日本的将军服,不说你不知道,这可是老板特地从日本买回来的,价值马币30k!


Salmon Yee Shang (PROMO) Japanese Style Yee Shang with Fresh Salmon – 3 to 4 pax RM 55.00++
来来来,又来捞生咯!这是新年前的第二次捞生!同样是有三文鱼生,姜丝,柚子和南瓜丝,但是其他菜式稍有差异。盘上有难见的3种不同的日本海藻,非常爽口弹牙,好吃!



大家拿起筷子,捞啊捞!


我的四方小蝶上的鱼生 :)

Soft Shell Crab Salad (Crispy Soft Shell Crab with Assorted Salad) RM 16.00
吃完捞生,接下来这道也是不可以错过哦!脆口的软壳螃蟹,不需要剥壳,直接把它放进嘴巴咀嚼不是问题,配上这盘菜肴的芝麻酱(Goma) ,味道一级棒!唯一美中不足的是,螃蟹的份量也未免太少了,心里好心痒想叫多一盘!



wasabi 
Tuna Tataki  (Seared Fresh Tuna with Citrus Sauce) RM 16.00

吞拿鱼烙后,再放上白萝卜,辣椒和蒜,淋上橙汁,鱼肉鲜嫩,辛辣带酸,不能吃辣的我,需要些水来‘灭火’,可吃得辣的人如我男友,就觉得这道料理很开胃,值得推荐。


Sushi Deluxe (Chef’s Selection of 8 kinds)
Of Sushi RM 68.00
这是厨师精选寿司料理,盘上有8种不同的寿司,价钱来说,对我而言会蛮贵的,大概RM8+ 一个寿司。




虽然价钱不那么大众化,但是寿司上的配料可以绝对保证新鲜哦!



我最难忘的莫过于这两个精选寿司,中间的是海胆卵寿司,右边的是鮭魚卵寿司。海胆可说是非常新鲜,因为不新鲜的话,非常容易散架。新鲜且软身的海胆放入口内,仿佛无物,入口即化,非常细嫩滑润以及鲜甜。

一粒粒的鮭魚卵在灯光的照耀下,晶莹剔透,大大粒的橙红色非常吸引人!鮭魚卵放入嘴巴,一咬下去,里面的汁即流出来,也是入口即化,非常享受。不说你不知道,鮭魚卵含丰富的DHA 和EPA,小孩成长奶粉里有的营养成分,美味之余还可以补脑啊!

Salmon Cheese Oshizushi  (Torched Fresh Salmon with Cheese Box Sushi) RM 28.00
喜欢芝士和三文鱼的我,对于这道料理也是非常喜爱,咸甜混合,味道醇厚,不错哦!

Sashimi (4 kinds of chef’s selected raw fish)  RM 28.00


sashimi 生鱼片,拌在冰碗上,厚厚实实的一片,非常鲜美啊!


这sashimi套餐还算是蛮实惠的,除了生鱼片,还有煎肉,饭,汤以及水果,午间来享用午餐时的最佳选择。

Assorted Yakitori
L – R : Bacon  with White Prawn (RM 8), Negima (RM4), Beef with Enoki (RM 4), Bacon with Asparagus (RM 4), Pork Belly (RM 3), Lamb with Asparagus (RM 5), Bacon Enoki (RM 5), Salmon Belly (NA)

来这里怎么能少得了这里的招牌串烧呢?这8种串烧可分开叫,价钱由RM3 起。


串烧猪肉和羊肉包裹着芦笋,肉的味道渗入芦笋内,芦笋也互补肉的清脆,吃起来也不会很油腻,有另一番风味!三文鱼肚子经过烧烤后,非常脆口,还有一种难以诉说的独特味道。


会不会看到都流口水呢?


看,这虾的造型挺可爱的,虾身披着猪肉甲衣,准备战争去 XO

Shake Atama  (Grilled Salmon Head) RM 25.00
串烧后,接下来是炭烤三文鱼头。淋上柠檬汁,鱼肉咸中带酸,也非常香脆。在嘴里咀嚼,还可以听到从嘴巴里发出的清脆声,引诱着旁人的胃口。



Baby Ribs Teriyaki (PROMO)
Half rack (3 ribs)  RM42++
Full rack (6 ribs) RM 78++
最后一道是本店正在促销的料理- 红烧猪仔排骨肉。猪仔肉嫩之余,还很多汁,咸味中还带点teriyaki 酱的少许甜味,好吃啊!


地址:
LG-03-03,05,05A,
Lower Ground,
Viva Home Shopping Mall,
85, Jalan Loke Yew,
Kuala Lumpur.
GPS: 3*07'21.41"N  101*43'08.28"E



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6 comments:

  1. Thanks for sharing the good news regarding Moola.. Your most makes me crave for Jap cuisine!!!! ;P So tempted to try everything

    ReplyDelete
    Replies
    1. yes..Join Moola,it's easy + free and shopping via QR code for points

      Delete
  2. Replies
    1. 是啊,那也是我第一次吃日本餐馆的捞生!日本海藻即健康又好好吃哦!

      Delete
  3. wow first time see wasabi also got such a cute shape! haha

    ReplyDelete
    Replies
    1. 日本餐馆大多数都是蛮讲究摆盘的哦..所以很多时候连wasabi也有很特别的shape!

      Delete

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