‘椰’来香@ Coconut House

在还没来到这家餐厅之前，我在椰子屋的面子书游览了下，知道是椰子屋是一位文艺作家-莊若开的餐厅。

可是我不知道的是这位头发卷卷，眼镜在鼻梁半天吊的莊若是在80-90年代出版《椰子屋》杂志的幕后推手。这本《椰子屋》杂志也正是"古董"，因为那是1985 至 1998 年出版的文字书刊，手指数一数，已经有15年历史了。虽然我没读过该杂志，但是怎么看来看去好像曾经看过似的！

Coconut House, Jaya One

我去的这间椰子屋坐落于 Jaya One 大厦里面。别人不说我也真的不知道，原来椰子屋的故事也挺曲折离奇的哦！那天与莊若聊天，以为续马六甲后，这是第二间，其实并不是。马六甲关了后，便搬去富都营业，然后又关了，再搬去3 Two Square，但最后也是结束营业。后来与友人在 Taman Desa 开了间名为 Casa Del Cocco 的意大利餐厅，不久与Casa 拆伙，终于来到Jaya One这里重开，让怀念椰子屋的读者和粉丝可以来这里叙旧聊天。

这是餐厅里面的饮料柜台

餐厅里的设计摆设多以木为主，像餐座都是老板从马六甲订做回来的。不过由于桌子的木缝有点大，所以盛装冷冻饮料杯子外面的水珠都滴到我的脚上去了 :O

Coconut Blended RM9.90

在椰子屋没来喝椰水怎么行呢？这是它们家自创的coconut blended, 里面好浓郁，中间还有未溶的椰子冰块，喝下去感觉好像在喝水又好像在吃冰淇淋，热天来杯也真的很过瘾啊！

Ice Coconut Coffee RM9.90

第二杯饮料我想也是这里的特色，咖啡口味喝得多，可有椰子的可真的第一次见呢！这似乎不怎么搭的口味，掺在一起变成了一首交响曲，好独特的口味！

Slow Roasted Pork Shoulder (RM22.90)

慢烤猪膊是老板首推的料理。猪肉用茴香腌制后，放在待冷却的披萨烤炉内用余温慢炖一夜，隔天拿出来便煮好了。这么花心思和时间的一道料理，有点打动了我。肉的质感很柔软，而且香料都已渗进肉内，很不错哦！摆盘方面，希望不要放那么多菜叶，感觉有点凌乱哦！

Herbs Burger (Pork) RM9.90

再来个特色，罕见的药材面包，但不是素食的，因里面夹着一块猪肉。猪肉厚厚的一片，非常多汁。面包也非常蓬松，听说是他们自家做的佛卡夏（Focaccia）面包。

Lemon and Rosemary Chicken RM14.90

单看菜名，真的好容易搞错说 Lemon and Rosemary Chicken 是一道意大利面而不是一碟特制鸡肉。主角意大利宽面条拌牛油，用迷迭香腌制过的鸡胸，蒜头，新鲜柠檬汁以及意大利香菜。食谱比起正宗的稍微有差异，但我个人认为这意大利面条似乎太干了，所以感觉味道很淡，不是我喜爱的味道。

Fruitti de Fruit (RM16.90)

这里的披萨与外面不一样，都是薄薄一片，所以吃起来很脆口。Fruttti de Fruit 是素食披萨，用料是本地的当季水果，蔬菜但不添加番茄汁。当我咬第一口的时候，感觉很奇怪，以为铺在披萨上面表层的是蘑菇，怎么知道吃下去味道却是酸酸甜甜，才恍然大悟，原来那是香蕉嘢！香蕉和黄梨配以Mozarella 酱，对于我来说是挺新鲜的组合，可我真的还不能接受它们与披萨的配对。