Tuesday, September 25, 2012

雪兰莪民宿:马来西亚旅游另种体验(第一天)

 Selangor Homestay: Experience a Different Joy in Malaysia Travel (Day 1)


去马来西亚旅游,除了在美丽的岛屿浮浅,逛逛历史古城,看看都市的繁华,其实还有别的玩法。马来西亚是个多元种族国家,为了让游客们更了解本地风土人情,体验典型的乡村生活,大马旅游局推出了“民宿”(Home Stay)旅游计划。这计划推广至今已有一段时间,在该计划下,当局会挑选出全国不同乡村的几千家马来民宅参与然后接受训练。培训完毕后,这些马来民宅便会开放让游客过去住在这些当地人家中,和他们一起钓鱼、抓蟹、耕种、学做马来饭、穿传统服装、割橡胶、水果采摘、手工艺制作等等。


 

这次很荣幸被朋友邀请去参与这次民宿计划。我们要前往的民宿是位于Kuang,在雪兰莪地带靠近Rawang 万饶镇。这间屋子是属于Nor Shah和她丈夫的。他们早在7-8年前买下此地,然后兴建这座房子,屋旁还有一大片空地,都种了水果。



从大门口进来,就是客厅。里面的装潢都是根据马来传统屋的设计,全由Nor Shah的丈夫绘画出来的哦!不说你不知道,他们的房子也曾被当地的电视台租来拍戏用途。


 左边的图片是他们的吃饭厅,椅子,桌子甚至桌上的道具都是木做成的。右边的是他们屋子的旁边门,打开门栏,屋外走廊的屋顶都是用竹木做成,虽都不是马来传统屋的设计,却格外让人觉得舒服。


 

 再往内瞧瞧,这里还有一个客厅。左上图的右边门,正是上一张图片我与友人合照的地方。这个客厅很特别,因为屋顶可以让阳光洒落,白天无需灯光也可照耀每一角落。另外,一条条木板的隔间也让空气流通顺畅,但也没有了一些隐私。不过,我还是很喜欢这个木条隔间的墙壁设计哦!
右图是屋外的休闲座椅。

那天我们抵达后已经是中午时分,肚子已经饿得很。还好老板娘已经吩咐隔壁的马来邻居准备好给我们。不得不赞的是,他的鱼好好吃哦!最后那张图片是 Ulam (小菜),即是生吃,不经过任何烹煮的意思

 
这些都是老板娘在路途中买的本地水果。他买了好多好多,到最后我们还是没有吃完,上图只是一部分而已哦!


吃完午饭后,紧接下来的重头戏就是钓鱼环节啦!本小姐除了在邦格岛用简单的线和鈎,就不曾钓过鱼。这个池塘位于民宿不远,车程大概10分钟。因老板娘也不是内行,所以特邀隔壁的邻居来帮忙。这位老兄名叫Faizul,是Kuang的居民也是民宿隔壁的邻居。
 
 只见他把一包包的东西倒入桶内,搅拌一下就变成了鱼饵。隔壁这一罐东西相信有看‘横行八道’新一季的第一集都知道主持人Baki去泰国Mekong河钓大鱼时,鱼场的老板也是用类似同一支粉红色的水放去鱼的食物内,只是老板那时不肯透露那是什么东西。原来这是草莓水!Faizul 说是可以喝的,结果我尝试了一口,果真人喜欢的,鱼也喜欢咯!


 以前的课本都说,钓鱼用的鱼饵都是泥土里的蚯蚓,现在恐怕这个说法不套用了。若在渔场走一圈,你可以访问下那些成功钓多条上来的人,他们有用蚯蚓吗?相信你会被他们笑,因为只有学校里的课文才会如此说。

钓鱼这活动,让我有所领悟。科技千变万化,人也在跟随着力求变化,但是我们也常常忘记了,在这当儿是否也忽略了环境与生物也因为我们的改变而改变呢?

现在的鱼儿也变得好聪明也很挑食哦!

我们什么也不懂,只能站在一旁看师傅怎样把食物放去鱼竿的钓鈎。

 
 若我没有错,这种钓鱼法叫做‘炸弹’,可能是因为它长得像炸弹吧?那大大粒的东西目的是要吸引鱼儿游过来吃在旁边鈎上的面包。


 

师傅在抛鱼线,我们都在一旁观看,只见他轻松一抛,‘炸弹’就抛得远远地。



看到师傅如此轻松,我们几个菜鸟也迫不及待得上前请教师傅。当我抛的时候众人都躲得远远的,深怕被我鈎到。嘻嘻嘻。。。


钓鱼其实也是很有趣的活动哦!

等待的遐间,刚好给我捕捉到这只停留在鱼竿上的小蜻蜓。

很快的,我的鱼竿终于有动静了。还以为很幸运,我拼命的收线 ,怎么知道钓上来的是一条‘市政厅鱼’ (Ikan Bandaraya / City Council Fish)。哈哈,意思就是清理池塘的鱼,不能食用,最后我们还是放回去池塘。

 

 鱼竿放回去后,不久我的鱼竿又有动静了。只见鱼线动了一下,师傅说还要等多一下,因为只是小鱼儿动到鱼钩,还没上钓。当看到有大水波时,师傅说要立即收线,因为这时鱼儿已经上钩了,疼痛挣扎着, 我们就得跟它拼过拉它上岸。把它拉上岸,鱼儿把我的包包弄肮脏去了,好臭腥哦!

师傅拿着鱼儿让我们拍照。本想拿起它,但是看到它还活生生,在地上拼命挣扎,翻来覆去,加上那臭腥味,我们都不敢拿起它。那臭腥味是用清水洗了手还存在的哦!

师傅把它放去鱼笼里去,我得用一双手才能把它提起来。本人估计这条鱼大概4-5公斤吧!好重!


我与其他两名部落客,Rayyan 和 Abbey, 变成了一个马来西亚 (1 Malaysia)!



当我们离开池塘时,某位陌生人,也是在那钓鱼的人,教我们把鱼儿掉起来,让它把鲜血流完出来。我们都不是行家,果真老板娘吩咐管家把鱼儿内脏清洗后,就把它掉在屋顶。管家叫我把手伸进去嘴巴拍照,可是我还是不敢呢!所以最后还是捉着他的手,对着镜头傻笑!



回到去,桌上已准备了一些小吃茶点。把香兰叶(pandan leaves)放去茶里,喝下去好香哦!




老板娘买的dodol也很好吃!平常我们品尝的都是硬硬的,而他买的家制马六甲dodol却是软软的哦!

洗了个澡,我们便聚在厨房后方的烧烤炉上把鸡肉和刚才钓到的鱼,烧来吃!

 
BBQ 鸡

BBQ 好了的鱼肉,完全没有臭泥味!这只是一部分,当晚我也没有察觉是否我们有把整条鱼吃完。

除了BBQ鸡和鱼,桌上还准备了一些菜肴。

老板娘说这不是他煮的饭,在外面买回来的,可是的却很好吃!

隔壁邻居也拿了一些糕点过来请我们吃,可是青色我手拿的糕点不是我喜爱的,吃了一粒就不想要了。

马来人做的Momo Cha Cha,很甜,我也是喝了一碗而已。他们加入了马六甲糖所以有这种颜色。我还是比较喜欢华人做的Momo Cha Cha.

吃饱后,我们也有一班年轻的音乐家来演奏。他们自谈自唱,打算往音乐这条路前进。不过他们也唱得不赖,直到凌晨1点才离开。上面这位就是老板娘的儿子,多才多艺。


我们最后还拍照留念,你猜到老板娘是谁了吧?

7 comments:

  1. cool! u went to that homestay rayyan was saying bout. hehe. too bad I cant understand chinese. *sniff

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  2. Great experience and great food as well! LOL

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  3. 很不错的乡村体验呢,我一直都很想尝试这种乡下悠闲的风情,还可以自己钓鱼自己品尝,感觉好棒!

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  4. 钓鱼我还真的没试过,应该会不够力和鱼拉扯吧,哈哈!

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  5. 请问可否给我这民宿的联络?

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    1. https://www.facebook.com/pages/Laman-Dayung/188768064601043

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